Papierové taniere z cukrovej trstiny sú vyrobené z prírodných vlákien cukrovej trstiny a ich vláknitá štruktúra umožňuje, aby sa tanier za vhodných podmienok prostredia prirodzene degradoval bez toho, aby spôsoboval znečistenie životného prostredia.
Vláknitá štruktúra papierovej dosky z cukrovej trstiny spôsobuje, že má dobrú húževnatosť a pevnosť, nie je ľahké ju deformovať alebo zlomiť a môže odolať hmotnosti a teplu rôznych potravín.